h3 - Hamburgology

Já tínhamos visto na época da Páscoa, mas eu sou bem chatinha e não deixei ele comer.

Mas neste final de semana, ao irmos para o Shopping Vila Olímpia resolvemos almoçar lá.

Tem site: www.h3.com/

Localização: Shopping Vila Olímpia e Shopping Morumbi

Como funciona: escolhemos um dos tipos de hamburgueres e dois acompanhamentos. Primeiro escolhemos a opção, depois, as opções, não demoramos muito e ao final pagamos.

São oito opções (lá no site dá para ver direitinho, assim parece coisa de gente preguiçosa? tudo bem,  vou fazer o copia e cola do site e do folder que eu peguei, os preços são referentes ao mês de maio/2012) :

· h3 grelhado servido com meia rodela de limão, é a versão do hamburguer grelhado sem nenhum molho   - R$13,95
· h3 à la crème com um molho típico dos cafés de Lisboa, segundo o moço que nos atendeu, é o mesmo molho do champignon - R$ 16,95; 
· h3 milano com tomate grelhado que fica em uma infuzão de azente de oliva extra virgem com dentes de alho confitados, louro e alecrim e acompanhado por um molho de tomates -  R$ 18,95; 
· h3 tuga ao molho de cerveja, alho, louro e ovo (ele comeu este)-  R$ 18,95; 
· h3 cheese coberto com um fondue de queijo cheddar e servido com cebola confitada, ketchup e maionese de mostarda à moda antiga (foi o que eu escolhi) - R$ 19,95; 
· h3 mediterrâneo coberto por rúcula, tomate seco, lascas de parmesão com 18 meses de cura e molho de azeite virgem e limão siciliano -  R$ 19,95; 
· h3 benedict com ovo pochê, molho holandês e bacon -  R$ 19,95; 
· h3 champignon com molho (= ao h3 à la crème)  que leva cogumelos frescos triturados e laminados - R$ 19,95.

Dois acompanhamentos entre: batatas fritas, arroz e salada (nós dois escolhemos batatas e arroz)

Bebida: Além de água, refrigerantes, eles têm as bebidas dele: limonada siciliana, chá e a mistura do chá com limonada, estes custam R$ 3,50.

Avaliação: Eu sou pequena, mas esse negócio de 200g de pura carne significa muita coisa? Enfim, mas é muito boa, ele gostou muito e como eu sou bem menos carnívora que ele, foi suficiente, ou seja, se voc~e come muita carne talvez tenha que comer sobremesa. O meu, com o fondue é bom mas não me dei muito por satisfeita, talvez devesse ter escolhido um sabor mais forte. Mas gostei muito do arroz e das batatas (semelhantes às batatas fritas do Bife esquisito, de Mogi). É uma boa opção, li que no Shopping Morumbi fica no meio da muvuca dos fast foods, no Vl Olímpia, ele fica perto do boliche, que é um canto mais sossegado.

Avaliação: ♥♥ (3/5) - mew, queria corações, mas não consigo...

Churros da tia - Metrô Vl Madalena

Desta vez não tem foto! :(

Enfim, continuando os post sobre comidinhas que não são bem comidinhas e sim "besteiras" como a minha mãe diz, vou falar sobre minha recente descoberta.

Depois das 16hs, próximo ao metrô Vl Madalena, encontra-se uma "tia" que vende churros, por 2 reais, um churros maior que os que eu costumo comprar.

Muito bom, com as opções de doce de leite ou chocolate. Ela ficava bem perto do metrô, mas "tiraram" ela lá, aí, achei melhor não colocar a exata posição dela nesta semana, vai que ela se mude.

Muito bom, gostei, quinta que vem eu como e quem sabe eu tiro foto!

Akimatsuri - 08/04/2011

Por que eu fui no Akimatsuri em Mogi das Cruzes.

"A palavra Akimatsuri pode ser desmembrada em duas: Aki significa Outono e Matsuri corresponde à festa.

Os japoneses têm o costume de praticar oferendas aos deuses para agradecerem pela colheita e bem-estar das pessoas. Para isso, os nikkeis (imigrantes e descendentes de japoneses) realizam uma cerimônia religiosa com o intuito de mostrar a gratidão e pedir proteção contra doenças e o mau tempo"

Lá no site deles Akimatsuri pode-se ter mais informações sobre este evento da colônia que fazia muito tempo que eu não ia.
mas cometi alguns erros:

Erro número 1 - esquecer a carteira de estudante, paga-se 12 reais por esse descuido. Além dos 15 reais do estacionamento.

Erro número 2 - esqueço que Mogi é fria e chove... adivinha?

Enfim, lá têm varias apresentações, tanto que o Ishin seria no domingo, mas eu fui no sábado ver o desfile da filha de uma amiga da minha mãe e tia.

Ao contrário do festival do Japão que só tem comida, lá tem umas barraquinhas de bugigangas e afins em que eu comprei 3 canetas por 10 reais. Vende-se frutas (caqui) e flores (orquídeas) mas pensei nesse blog e por isso fui à caça: comidinhas.

Tinha muitas "barracas", um pouco parecido com o FJ, de várias origens (restaurante, associação, kenjin) com algumas opções de comida. Vamos lá:

Takoyaki


Paguei 8 reais por 6 takoyakis... não gostei muito, tudo bem que meu conhecimento sobre o assunto é super restrito, mas a da feirinha da Liberdade é muito melhor. Senti muita massa e gengibre, vi o polvo, mas não senti muito o gosto não. O molho é pronto, bom, enfim, não recomendei para meus irmãos.

Sorvete de chá verde com mel





A primeira coisa que meus irmãos perguntaram é por que eu comprei isso...mas é que eu vi na foto um sorvete de casquinha que parecia muito gostoso, o meu veio do freezer no potinho para minha mão. Não gostei não. Paguei 2,50. A apresentação não é como a que eu vi no cartaz...

Tempurá de camarão



Foi a única coisa que minha família comeu e eu não. Foi relativamente barato. Quatro reais, tanto que era a únca barraca com fila. Minha mãe disse que faltou sal, meus irmãos comeram... enfim.

Além disso, tinha bento, yakissoba entre outras coisas. Como estava chovendo e o local é de terra. Fomos embora cedo.

Pipoca

Por que senão as moscas tomaram conta desse lugar, junto com os grilos.

Desta vez não tem fotos, mas vou comentar sobre uma coisa que eu adoro muito e não é doce: PIPOCA (olha lá o título!)

Gosto muito de pipoca, na casa da minha mãe, é pipoca com vinagre, muitos ou quase todos torcem o nariz, mas eu adoro.

Como é um post saído direto da minha vontade de não fazer as soluções do meu experimento, é assim mesmo, nada a ver, sem revisão gramatical, que o Danilo me perdoe, mas eu já falei para ele postar algo então, mas sem mais enrolações...

Como não vendem pipoca em restaurantes, a não ser em cinema, nas barraquinhas...vou listar por lugares que eu gosto. São poucos, mas vou ampliar meu mundo!

1. Pipoca de Mogi das Cruzes - imagina uma pipoca com queijo parmesão frito, amendoim e batata frita (mas não é aquela de lanches, é daquela que vende em saquinhos).

Sim, esta é a opção padrão das barraquinha de Mogi das Cruzes, no centro só dá essas pipocas, é um paraíso dos viciados em pipoca (eu!). Como as coisas são super concorridas, o preço também é um dos mais que me alegram: 1,50 a pequena, 2 ou 2,5 a média (que é geralmente a que eu compro, mas não gosto de batata frita).

2. Pipoca de guaratinguetá: mais precisamente da rodoviária.

Por 2 reais, se leva pipoca com queijinho, eles até colocam em uma sacola plástica transparente. Acho que tem ajinomoto. Mas legal, legal.

3. Pipoca da Av. Paulista: só está aqui porque a do cinema é muito cara. Mas o preço é alto, dois e cinquenta por uma pipoca salgada, muito caro! Não como pipoca de barraquinha em São Paulo na rua.

4. Pipoca de cinema: não importa onde, se tem refil, se tem gosto. Ela é a última para mim porque é muito cara, não tem opcionais de fábrica e tem gosto de gordura.

Pronto, mais um post nada a ver, obra de minha mente que não quer fazer soluções e acertar pH. Ainda posso comentar sobre algodão doce de potinho ou outras coisas que minha mãe considera "besteiras"

Kanji Sushi Lounge - filial de Moema - versão da Mo

Ou a gente escreve junto, ou vamos fazer dois post sobre o mesmo lugar.

Bom, minha versão.


Kanji Sushi Lounge - filial de Moema
Rua Canário, 683 - Moema
São Paulo, 04521-003

Estivemos duas vezes nesse local.
A primeira já faz uns 3 anos.
A segunda, no final de semana passado.

Este última foi um caos, o que eu descobri é que esse negócio de compras coletivas é uma faca de dois "legumes", para mim e para o restaurante em questão.

O serviço deixou muito a desejar, mas eles trabalhavam frenéticamente, não controlaram direito as comandas e nossa conta inicialmente ia sair um absurdo (2 pessoas consumiram 6 águas e uma cerveja...), os pratos perderam um pouco do capricho, mas sempre vinham quentes. É o preço que se pagar por participar disso.

Como eu não li tudo cuidadosamente, sabia que iria pagar por um menu degustação um preço alto comprado aos rodízios que frequentamos (56 e pouco, o menu para uma pessoa, segundo o groupon).

Acabei de entrar no site e vi que durante a semana o preço no almoço é 32,90.

Decidido (está lendo isso, japa?) não piso mais lá depois do segundo groupon. Ou nem usamos...melhor perder 20 reais a gastar 80 reais em um lugar assim.

Passado o momento revolta.

Entradas: vá de camarão, durante a semana não tem isso. Mas francamente, guioza e harumaki é só para pesar no estômago. Dá outra vez, lembro que eram estranho. Durante o almoço, vi os garçons levando para as outras mesas e nem tive coragem de arriscar.

Robata: pule.

Temaki: Peça seu peixe e seja feliz, não curto esse negócio de cream cheese, couve... o de camarão, desta vez, não acho uma boa pedida, mesmo com cream cheese parece seco. Vá no de salmão completo e seja feliz, fui umas 2 vezes. Não ficam regulando e colocando peixe só em cima e o nori também não está mole.



Hossomaki e uramaki: EU passo. esse negócio de sair colocando morango... eu passo com fé.

Sashimi: Abstraia e seja feliz, não pense no corte, na cor, da primeira vez, toda vez que pedíamos (foram umas 2 vezes) eles diminuiam a quantidade...se é rodízio, se eles jogam o preço lá no alto, peça e peça até satisfazer. Nada de desperdício, mas é o fim regularem isso.

Sushi: bora no de atum e salmão, pense no de camarão com carinho porque se em pratos quentes eles têm uma boa mão, o mesmo não pude dizer desta vez. Camarão emborrachado, sabe?

Pratos quentes: fui direta e reta no tempurá de camarão. Quatro unidades com um molho joinha. Nos outros, passei reto. yakissoba, tepan e mishosshiro são melhores em outros locais com prato a la carte.

Sobremesa: direto e reto no creme de papaya, muito bom.


Serviço: alguns garçons eram bons, mas perdiam nosso pedido, se tudo que pedíssemos chegasse a mesa, teríamos comido umas 4 vezes o tempurá de camarão (2 se perderam naquele fuá todo), serviram refrigerante que não foi pedido, quase um caos.

Considerações finais: caro (nossa conta referente a 1 menu degustação e 4 águas, saiu uns 80 e poucos reais), cheio, bagunçado, o que vale a pena é o temaki, camarão (tempurá e entrada) e a sobremesa.

De 0 a 10 : 4

Kanji Sushi Louge - filial de Moema

Olá a todos!

Aqui vai o meu primeiro "review" de restaurante, ainda por cima um restaurante japonês.

Bom, sou um pouco criterioso quanto a esse tipo de comida em questão. Sou neto de japoneses e sempre estou em contato com cultura e gastronomia japonesa, então nada mais óbvio que ser um pouco mais fresco na hora de saborear sushis e afins.

Começando pelo fim, qual a minha visão geral do Kanji? ... É, já comi melhores e recomendo outros.

Acredito que deveria ser menos criterioso para falar sobre um restaurante japonês que faz sistema de rodízio, mas não posso perdoar certo erros cometidos. Assim, vamos ao detalhes.

Eu e a Mô (mais eu do que ela) resolvemos almoçar no Kanji porque ela achou uma promoção naqueles sites de compra em grupo (no caso o Groupon), o rodízio saia pela metade do preço, entre 20 a 25 reais, só que não incluia a taxa de serviço (que é cobrado em cima do valor integral) e nem bebidas. O problema é que só poderia ser usado um coupon e a pessoa que usasse era obrigada a estar acompanhada por mais uma pessoa que paga inteira. Então leiam as entre linhas e as letras miúdas porque isso pode poupá-los de dores de cabeça.

Depois de meia hora na fila de espera, tempo que só foi possível devido a desistência de vários grupos, sentamos em um local apropriado para janta, mas como fomos almoçar sentimos todo o calor de Sampa devido a falta de ar condicionado do local. Pedimos o seguintes pratos:

- Sashimi: o salmão estava bom, o que me deixou "desgostoso" foi ver atum mal cortado e pouco fresco (estava rosa e não vermelho), o "peixe branco" (termo usado por restaurantes que querem disfarçar a origem humilde desses peixes) era muito mal cortado e era visível que o sushiman não soube manusear os cortes da maneira correta.

- Sushi: vem de salmão, atum e peixe branco, o camarão está incluso, mas como é um item caro eles não fizeram muita questão de lembrar em colocar no prato.

- Uramaki: dos mais variado é um prato que não tenho nada a reclamar, só aviso aos mais tradicionalistas que no Kanji eles usam cream cheese e maionese em alguns tipos.

- Empanados: só comemos o de camarão e era bom.

- Temaki: bem feito com exceção de um que vai empanado de camarão, recebi um cone de temaki com camarão empanado no meio, sendo que vai dois tipos de recheio de acordo com o carápio.

- Shimeji: mal feito e sem sabor, vou poupar meus dedos de algo que não vale a pena ser pedido.

- Tempurá: pedimos o de camarão estava bom, é uma boa pedida.

- Hot Roll: sabe o bolinho de carne que você em buteco estranho da esquina, é a mesma coisa, sabor de óleo de soja quente.

- Shoga, kyuri e daikon (basicamente  o gengibre em conserva, o pepino e nabo ralado): acreditem meus caro, tudo que está em cima do prato pode ser comido e não um mero enfeite. Estavam frescos, coisa que não é recorrente nos rodízios normais.

Como podem ver, dispensamos certos pratos pois são simples demais (gyoza, misoshirô, rolinho primavera e etc) e sem contar que servem somente para encher a barriga afim de fazer com que o cliente deixe de saborear coisas mais caras (sashimi e outros).

Terminamos saboreando um creme de papaya (no rodízio é incluso uma sobremesa a escolha) que estava bem feito.

Dicas para quem for ao Kanji:

- os melhores garçons são aqueles que vestem camisa e gravata, são poucos porém são os melhores do local.
- paciência é uma virtude, rodízio cheio é sinônimo de demora para certos pratos que pedir.
- é possível encontrar um lugar para estacionar na região porém não seja preguiçoso, levante a sua bunda gorda e ande 2 quarteirões que isso não mata ninguém.
- por enquanto o melhor momento para comer lá é o jantar uma vez que não tem ar condicionado no local.
- sempre verifique a sua conta, é normal confundirem sua conta quando a casa está cheia.
- se for reservar prefira a mesa que tem tatame, é mais confortável.

Bom, para aqueles que queiram se arriscar no Kanji a dica está dada, mas pessoalmente não recomendo. Prefiro outros rodízios mas não quero escrever sobre restaurantes que não tenho ido a menos de 3 meses.

Ah! Antes que eu me esqueça, não falei sobre a bebida, certo? Isso porque se for comer em rodízio japonês dispense bebidas com gás, o ideal seria beber água ou chá pois você poderá desfrutar ao máximo o sabor da comida. Agora se "aquela bebidinha" é indispensável então dê preferência por sabor ameno ou de teor alcóolico baixo.

Encerro aqui o meu review. Ficou grande, mas com o tempo vou melhorar.

Até galera!

Hidas (delivery)

Já que ele não começa, porque começaram as aulas dele, eu começo até porque eu acho que hoje eu vou pedir.

O Hidas não tem lanchonete local e vende lanches por telefone.

O que é diferente? O lanche de contra-filé fatiado.
Ao invés do hamburguer, pode-se escolher a opção de contra-filé fatiado (super fininho), também se pode acrescentar ovo (eu), bacon (eu), maionese caseira, picles, um monte de outras coisas.

Eles possuem a opção de hamburguer e acho que frango também fatiado, em casa, tenho o folder e vejo depois.

Para mim, o x-contra file, egg e bacon sai por volta dos 25 reais (com a taxa de entrega).

O ruim é que eles funcionam em horário restrito ( 18 -23hs), de quarta a domingo.

Também existem algumas promoções (preciso pegar o folder).

Sorry, este post, por enquanto, está mal feito, mas a gente precisa postar senão, acho que não vai para a frente.

Mais tarde, eu melhoro